وصفات شهيه

4 بياض بيضlinebreakكوب سكر ابيض ناعم الحبة(مش مطحون)linebreakمعلقة ص فانيلياlinebreakمعلقة ص عصير ليمونlinebreakمعلقة كبيرة نشاlinebreakرشة ملح

• menulineنضع رشة الملح على البيض ونضربه بالمضرب على اعلى سرعة لحد اما يرتفعmenulineنضيف السكر معلقة معلقة مع الاستمرار بالضرب حتى يكون الخليط مثل الكريمة نضيف الفانيليا والليمون ونضرب لحد اما يختفواmenulineنضيف معلقة النشا ونقلب بمعلقة بخفةmenulineنضع الخليط في كيس حلواني ونصبه على ورق زبدةmenulineندخله فرن نكون مسخنينه على درجة حرارة 100 ونسيبه حوالي ساعة تقريبا او لحد اما نلاقيه بقى ناشف وهشmenulineنطفي الفرن ونتركه مفتوح قليلا وهو بداخله حتى يبردmenulineوبالف هنا وشفاmenuline== ايمى==