وصفات شهيه

نصف كيلو صدور دجاج مخليه ومقطعه شرايح رقيقهlinebreakثمن كيلو تركى مدخنlinebreakثمن كيلو جبن شيدر بالفلفلlinebreakموتزريلا يفضل شرايحlinebreakبيضهlinebreakكوب بقسماط متبل خاص بالبانيهlinebreakنص كوب كورن فليكس مطحون ناعمlinebreakملحlinebreakفلفل اسودlinebreakفلفل احمرlinebreakنصف ليمونهlinebreakربع ملعقة سبع بهاراتlinebreakقليل من السماقlinebreakملعقة مستطرهlinebreakثوم بودرlinebreakبصل بودرlinebreaklinebreak

• نقود بترقيق شرايح الفليله الى شريحه رفيعه جداااااmenulineنتبلها فى خلطة التوابل والملح ونتركها نصف ساعهmenulineنبدء باحضارها نضع اولا التركى ثم فوقه الشيدر ثم فوقه الموتزريلاmenulineنبدء بلفه باحكام menulineنضعه بالبيض ثم خليط الفيجتار والكورن فليكسmenulineنغلقه من الاجناب جيدا جداااmenulineنضعه بالفريزر ساعه تقريباmenulineويمكن الاحتفاظ به باطباق بالفريزر لحين القلى اى وقت menulineلكن نراعى وقتها اخراجه قبلها بربع ساعه حتى ينضج بالقلىmenulineيتم القلى بزيت غزير تغطيها كاملة اثناء القلىmenuline انا استخدم بقسماط خاص بالبانيه من شركة ماى واى موضحه صورته