وصفات شهيه

نصف كيلو قرع عسلي مقطعlinebreak٢ كوب مرقه دجاج او لحمlinebreakربع كوب كريمه لبانيlinebreakبصله متوسطهlinebreakقطعه صغيره جنزبيل فريشlinebreak٢ فص ثومlinebreakملحlinebreakفلفل اسودlinebreakملعقه سمنه

• نقطع البصله مع الثومmenulineنضع السمن ثم البصل والثوم والقرع ونلقبmenulineثم نضع الجنزبيل الفريش ونقلبmenulineنضع المرق menulineوالملح والتوابل ونتركها حتي ينضجmenulinemenulineنرفعه من علي النار ونخفقه بالخلاط او هاند بلندرmenulineنعيده مره اخر الي النارmenulineنضع الكريمه اللباني ونقلبmenulineاصبح جاهز للتقديمmenulineونزينه بقليل من الكريمه اللباني علي الوجه