طباخ روحه

  انستجرام #mona_abdelmoneem

طريقة رائعة لعمل وصفة طباخ روحه اللذيذة لك من أسرة وصفات شهية، حضريها بكمية تكفي ٤ اشخاص واضيفي تعليقاتك!
وقت التحضير: ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٦٠ دقيقة
عدد الوجبات: ٤ اشخاص
تطبيقي لوصفة ومقادير وطريقةlinebreakساره شعشاعهlinebreaklinebreakبلاد الشام جميعها ونسيجها المجتمعي المتكون من أصول فلسطينية واردنية هي البلاد التي عشت فيها ولازلت, مختلطة مع الدماء الشاميه التي تبدوا واضحه في أسلوب الحياة واللهجه .لذلك اخترت ان تكون مشاركتي وصفة شاميه بأمتياز وسهله .linebreaklinequotطباخ روحوlinequotlinebreakطباخ روحوا ما بحبه لو طباخوا لا كبه حطيت ايدي في عبه خشخش كيس المصاري هذا الأغنية متربطه بهذا الوصفه كنت اسمع ابي يغنيها لا امي عند السؤال عن الغداء وتكون linequotطباخ روحوlinequot .

مقادير طباخ روحه

لحمه بعظم مسلوقة بالطريقه المعتادةlinebreak1 بصل مقطع كبيرlinebreak1 بادنجان مقطع كبيرlinebreak2 كوسا مقطعه كبيرةlinebreak8 طماطم مقشرة ومقطعه كبيرةlinebreakمرقه سلق اللحمlinebreakنعنع مجففlinebreak2 سن توم مهروسlinebreakرشه فلفل اسود (اختياري)linebreak1 م .ص وملح

طريقة تحضير طباخ روحه

  • نسلق اللحم بالطريقه المعتادة مع المطيبات و البهارات, وممكن استخدام لحم شقف أو من غير عظم حسب المتوفر وممكن بالموزات .menulineترتيب الخضار :menulineبصلmenulineولحمهmenulineباذنجانmenulineكوساmenulineبندورةmenulineمقدار كافي من مرق اللحم.menulineملح وفلفل اسود والنعنع المجفف والتوم المهروس .menulineتوضع جميعا بالطنجرة على نار متوسطة تقريبا لمدة ساعه الي أن تنضج الخضار .menulineتقدم بجانب الارز الابيض.menuline(الارز انا بضيف كاسه رز بسمتي وكاسه رز مصري ) وهذا اختياري.menulineطريقه امي متل هذه الطريقه ولكن تضيف أي خضار موجودة بالثلاجة متل : فلفل اخضر و ملون , بطاطا , قرع زmenulineالزهرة تسلق بماء دافئ قليلا .menulineوصحه وهنا اتمنى أن تعجبكم الوصفه سهله كتير و و مفيدة خاصه للاطفال .

     

    118763969_3270314859671676_6465495918725165058_o

    شاركها


    Leave a Reply

    او