وصفات شهيه

linebreakسمك(انا عاملة سمكة تقريبا كيلو ونص)linebreakليموووووونlinebreakجزرة مبشورةlinebreakبصلة مبشورةlinebreakطماطم مقطعةlinebreakكسبرة خضرة مفرومةlinebreakعشر فصوص ثومlinebreakجنزبيل فريشlinebreakفلفل اخضر مقطعlinebreakملح وفلفل وكمون وحبهان مطحون وشطةlinebreakزيت زيتون

• menulineاول حاجة ننظف السمك كويس جدا وندعكه بالليمن كويس وبعدين نغسلهmenulineانا باحط في الهون التوم والجنزبيل والفلفل الاخضر والبهارات والملح وعصير ليمونتين ومعلقتين زيت زيتون واطحنهم لحد اما اكون التتبيلة واتبل بيها السمكة واترك جزء من التتبيلةmenulineبعد كدا بامزج الجزر المبشور وجزء من الكسبرة الخضرا والبصل المفروم واتبلهم بالتتبيلة واحشي بيهم بطن وراس السمكةmenulineوبعدين باحط بقية اللتتبيلة على الفلفل الاخضر والطماطم والكسبرة واحطهم في الصينية واحط عليهم السمكة وازينها بشرائح الليمون واحط عليها معلقة زيت زيتون بأغطيها بفويل وادخلها الفرن لحد اما تستوي اشيل الفويل عشان تحمر .menulineوبالهنا الشفاmenuline**ايمي**menuline