وصفات شهيه

linebreakسمكة دنيس(حوالي اتنين كيلو)linebreakتلات بطاطس كبارlinebreakتلات حباتطماطمlinebreakبصلتينlinebreakجزرةlinebreakكسبرة وبقدونس اخضر مفرومينlinebreakليمونتين كبارlinebreakعشر فصوص تومlinebreakحبة فلفل اخضر مقطعةlinebreakجنزبيل فريشlinebreakمعلقة صلصةlinebreakمعلقتين كبار زيت زيتونlinebreakملح وكمون وفلفل وكسبرة ناشفة وبابريكا ورشة كركم وحبهان مفروم

• menulineبنظف السمكة كويس وندعكها بالليمونmenulineفي الهون نحط التوم والفلفل الاخضر والجنزبيل والملح والبهارات ونطحنهم لحد اما تكون بيوريه وبعدين نضيف معلقة الصلصة والزيت وعصير ليمونة ونقلبهم كويسmenulineنقطع حتت في السمكة عشان التتبيلة تدخلها كويس ونتبلها جزء من التتبيلة اللي عملناهاmenulineوبعدين نبشر جزرة ونضيفلها بصلة مفرومة والبقدونس الاخضر ونتبلها بجزء من التتبيلة ونحشي بيها بطن وراس السمكةmenulineنتبل البطاطس والطماطم والبصل المقطعين ترانشات بباقي التتبيلة ونضيفلهم كسبرة وبقدونس اخضر ونرصهم في ارضية الصينيةmenulineنقطع ليمونة ترانشات ونرصها في بطن السمكة ونحطها في الصينية ونلفها بفويل وندخلها الفرن لمدة تقريبا ساعة الا ربع وبعدين نشيل الفويل عشان تحمرmenulineوبالهنا والشفاmenuline**ايمي**menuline