قطايف بالمكسرات

طريقة رائعة لعمل وصفة اللذيذة لك من أسرة وصفات شهية، حضريها بكمية تكفي 25 قطع واضيفي تعليقاتك!
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطبخ: 10 دقيقة
عدد الوجبات: 25 قطع
سمها قطايف نسبه لملمسها الناعم الذي بشبه المخمل او القطيف وتشكل على شكل دائره ثم توضع بداخلها الحشوه وتشكل مثل الهلال تشبه بهلال رمضان وهي عباره عن دقيق وسميد وسكر وماء لكن هي لذيذة جدآ

مقادير

2 أكواب طحين _3أكواب ماء _نصف كوب سكر _نصف كوب سميد ناعم _ 4 ملاعق صغيره بيكنج باودر _ رشة ملح .

طريقة تحضير

  • نضع كل المقادير مع بعض في الخلاط الكهربائي ونمزجهم جيدآ طريقه سريعه وسهله ثم نحضر مقلى على نار متوسطه وبعد ما تحمي المقلى نضع كميه حسب حجم الحبه اذا عصافيري او عادي نترك العجينه حتى يضهر عليها فقاعات ونتأكد من لونها الذهبي ولا تقلب على الوجه الثاني أبدآ تنقل الى طبق مفروش بفوطة مطبخ جافه وتغطى بفوطة مطبخ رطبه حتى لا تجف وعند أنتهاء من خبز الكميه تحشي حسب الرغبه يجب عدم ترك القطايف بدون حشوه لانها بتجف ويصبح اغلاقها صعب وممكن حشوها وتخزينها بالفريزر لوقت الحاجه وممكن اخراجها قبل القلي بساعه حتى تفك من التفريز .menulineوممكن تشكيلها قطع صغيره جدآ وتسمى العصافيري لا تقلى نغلعها للنصف و نضع الحشوه من قشطه او نوتيلا ترش بالقطر او العسل اما الكبيره تحشي جبنه او قشطه وتقلى او تشوى بالفرن وتوضع بالقطر البارد وتقدم صحه وعافية.

    اقتراحات

    من وصفات جروب نكهه عربيهlinebreakالوصفه من تقديم عبير بوشه

    11111


    شاركها


    16 تعليقات علي “قطايف بالمكسرات


    1. Pingback: ciprofloxacin hcl
    2. Pingback: buy chloroquine
    3. Pingback: levitra vs viagra
    4. Pingback: viagra vs cialis
    5. Pingback: usa viagra sales

    Leave a Reply

    او