طريقة عمل السمن البلدى الفلاحى

الوصفة من :      |   بتاريخ :
طريقة رائعة لعمل وصفة طريقة عمل السمن البلدى الفلاحى اللذيذة لك من أسرة وصفات شهية، حضريها بكمية تكفي 10 اشخاص واضيفي تعليقاتك!
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطبخ: 30 دقيقة
عدد الوجبات: 10 اشخاص

مقادير طريقة عمل السمن البلدى الفلاحى

اى كمية من الزبده الفلاحىlinebreakكمية ملح بسيطهlinebreakبرطمانات زجاج للتخزين معقمه

طريقة تحضير طريقة عمل السمن البلدى الفلاحى

  • اساس السمن البلدى زبدى بلدى فلاحىmenulineواساس الزبده البلدى قشطه ناتجه عن حليب دسمmenulineيمكنك مع كل مره تغلى الحليب البلدىmenulineتضعى الحليب بالثلاجه وتنزعى القشطه من الوجهmenulineوتحتفظى بكمية مناسبه خاليه من الحليب بالفريزرmenulineوتخريجها وتخفقيها بيدك حتى تحصلى على الزبدهmenulineهكذا ليدك زبده فلاحىmenulineاو تشترى الزبده من مكان موثوق فيهmenulineنضعها على النار حتى تبدء تغلى وتسيحmenulineتهدىء النار ونستمر بالتقليب لا تلزق المورته فى الحلهmenulineنضع كمية ملح بسيطهmenulineونستمر بالتقليبmenulineحين نرى المورته لونها اصبح دهبى فاتح نطفىء النارmenulineونتركها جانبها وسوف تكمل تسوية المورته للون الدهبى الغامقmenulineواصبحت جاهزه على التخزين

    DSC_8724

    DSC_8687 DSC_8692 DSC_8695 DSC_8697


    شاركها



    Leave a Reply

    او